こんにちは！
暮らす和食のぼるのよしたかです！
あっという間にオープンまで、あと2週間となりました。
今日はそんなオープンを華やかに飾ってくれる、お酒達をほんのちょっとご紹介します！
と、、その前に、
東京都世田谷区狛江にある、酒の名店「籠屋秋元商店」さんから、開店祝いで白ワインん頂きました！本当にありがとうございます😊やっぱりカッコいい人達です😭粋過ぎる…涙
昔は日本酒て、、ちょっと年配の方が飲むお酒
歳をとってから飲みたいお酒みたいな
イメージが勝手にありましたが、
今の日本の日本酒界は本当に凄いんです！！
全国の若い世代の杜氏さんが、
今までにない個性ある日本酒を多く作り出しています！そのレベルが本当に高い！
2020年に東京ワールドカップがある
そんな時代に日本の酒を世に発信しないで、
外国の方々に日本の良さをどう伝えますか？
あ！熱くなると長くなっちゃうわ！汗💦
さてと！今日はそんな日本酒界から
当店でご用意している春限定の3酒をご紹介します！！
梅のような爽やかな春の香りがする、
和食料理を引き立てる1本です。
日本酒特有のしっかりとした味わいの中に、
飲み過ぎてしまう程、しつこくないサラッとした喉越し感がとっても癖になります！
東北大震災で大きな打撃を受けた酒蔵が、
再び息を吹き返し、東北魂がこもった1本です！
とにかく魚に相性が良い日高見ですが、
穏やかな香りの中に、キレのある辛口な味わい。
純米大吟醸ならではの、飲みやすさが、
女性の心を鷲掴みにすること間違いなしです！
実は僕も天吹のピンクレディはまだ飲んだことがないんです！笑
天吹の日本酒は、超珍しい花酵母で造られた日本酒。米では出せない、華やかな香りと、濃厚な旨味が詰まった旨口な1本です。
とにかく女性受けは抜群にいい酒蔵のお酒で、
季節のラベルもとっても可愛らしいです！
ワイングラスで飲みたくなる日本酒です！
早く皆様に飲んでもらいたいなー！
オープンまで後2週間！！
準備も大詰め！
皆様よろしくお願い申し上げます！
