当店では、平日月曜日～木曜日限定（6名様以上～）で
とってもお得なご宴会コースもご用意しております。
15名様以上～最大21名様で、貸切も承っております。
飲み放題のメニューでは、
サッポロヱビスの生ビールから、
各種サワーや果実酒、焼酎、日本酒までが飲み放題。
高崎に今までなかった新しい和食居酒屋を目指して、
連日多くのお客様にお越しいただいております。
是非、お早目のご予約を心よりお待ちしております。
ご宴会のご相談等、なんなりとお申し付けください。
【お知らせ】
※お盆の営業について。
定休日は、12日(月)17日(土)18日(日)となります。
それ以外は通常営業となります。
よろしくお願い申し上げます。
※8月9日から8月16日までは、お盆期間なため飲み放題コースはやっておりません。ご了承くださいませ。
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こんばんは！よしたかです！
今月も続々と新メニューにチャレンジしてます！！
みなさん！是非のぼりにきてください😹笑
いつもブログを読んでくれてる方だけに、
7月メニューの何品かをご紹介します(*´∀｀*)
どれも繊細な味わいで、
贅沢なお料理となってますよ！
南房総産の天然真鯵は、脂も乗ってて、
とっても旨味が詰まった一品です。
焼き魚を食べたいとのお客様のお声に応え、
今回新メニューで登場！！
日本酒も今月は、2種類新たにご用意しています。
・榮光冨士（山形）純米大吟醸 無濾過生原酒 七星
・雪男（新潟）純米酒
どちらも限定で、無くなり次第終了となります。
お早めにー！！
お待ちしております😊
こんにちは！よしたかです！
本日はお客様のお問い合わせが多い宴会について記載します。
当店では、最大12名様までのご宴会を承っています。
月曜日から木曜日限定で、
お一人様5000円で
季節のお料理7品＋2時間飲み放題コース
のご用意をしています。
飲み放題では、
贅沢にサッポロエビスビールが飲み放題！！
さらに
日本酒も2種類飲み放題に入ってます。
※こちらのコースは6名様から
金曜日、土曜日、祝日は、
飲み放題コースはやっていませんが、
6品お料理コース 2800円
8品お料理コース 3500円の
お得なコースのご用意もございます！！
幹事様、是非お気軽にご相談下さいませ。
こんにちは！よしたかです。
先日料理担当のツカサと2人で
片道3時間…
遥々千葉県南房総市まで🚗💦行ってきました！
お目当はもちろん！！
暮らす和食のぼるの支えである
お魚の市場見学と、
お世話になっている方々に逢いに😻✨
社長が経営している道の駅で、ランチして。
平日でも大賑わいな大人気の道の駅。
【海のマルシェたてやま】
【館山 なぎさ食堂】
房総のお魚や特産物、お土産も購入できて、
和食から洋食まで食べれる、海を一望できるレストランは、本当に全て豪快な一言。
海なし県で育った僕らとしては、終始海に興奮し、新鮮な時間を過ごす事ができた。
ここに寄らずして、
旅を終えるのは勿体ない。
今回はどんな魚が水揚げされているのか、
市場をチェックしにきたかった。
群馬では中々食べられない魚や、
地元ならではの食べ方を勉強しに。
初めてセリを見たのだけど、本当にギャンブルな勝負の世界のように、そこには戦いがありました。
僕らが普段使わせて頂いているお魚は、
毎日セリにかけられて、
海の男たちが戦った中で、
勝ち取った貴重なお魚だと、改めて感じることができました。。
めっちゃハードな旅だったけど、
沢山の方々に良くして頂き、
良い休日となりました😻
今週も元気に営業してますよー(*´∀｀*)
お待ちしております！！
こんにちは！義高です！！
大切なお知らせです。
１つ目は、
明日6月1日〜3日は、臨時休業となります。
誠に勝手ながらよろしくお願い申し上げます。
２つ目は、
無くなり次第、即終了！！
南魚沼限定の鶴齢まで、総勢6本！！
どれでもグラス500円！！
みんなの為に1人で飲み過ぎ注意！！笑
飲み比べ大歓迎ッ！！
是非是非、お待ちしています！！
こんにちは！よしたかです。
いつもブログを読んでくださり、
ありがとうございます😊✨
そんな皆様に大切なお知らせがあります。
6月1日(土)〜3日(月)は、
親友の結婚式のため、
暮らす和食のぼる臨時休業とさせて頂きます。
誠に勝手ながら、申し訳ございません。
4日からは、通常営業しております！
6月からお食事メニューも、日本酒のラインナップも変わりますよー！！
夏酒も続々入荷中です✨
他にも隠し酒多数です！
今後とも、よろしくお願い申し上げます！！
こんにちは！よしたかです！
あっと言う前に、オープンから１ヶ月が経ち、
嬉しいことに、友達や東京でお世話になった方々など、
多くの方々が遊びにきてくれました😭
改めて、皆様に支えられて
今このステージに立てていることに感謝しかない１ヶ月でした！ありがとうござます😊
さてさて、
実は、暮らす和食のぼる
地元人気雑誌raifuさんにニューオープンのお店として掲載させて頂きました！！
料理長もバッチリ載ってます！！
また少しでも、多くのお客様に知って頂けたら嬉しいです！！
5月もあと僅か…
6月のメニューもお楽しみに✨
是非、6月も遊びにきてください！！
お待ちしております。
どうも！よしたかです！
GWも沢山の方々が遠方より遊びに来てくれました！！
地元の友達や、都内の友達、
東京で働いていたお店の常連さんや、
女将のお友達、前会社の同僚、
趣味で知り合った仲間まで、
毎日賑やかな営業となりました。
本当に遠方よりお越し頂いた皆様
ありがとうございます😊
バタバタで、一緒にお写真を撮らなかった方々すみませんでした！💦
でも、本当に嬉しかった！！
改めて、今ここに立ててることが、
皆様の支えと応援があったからこそだと
感じております。
本当にありがとうございます。
これからが本当のスタートなので、
このご恩をいつか皆様にお返しできるよう、
これからも地域に永く愛されるお店を、
2人で作っていきたいと思います！！
GW明けもエンジン全開バリバリで
楽しく営業しています！！
お近くの皆様、是非一度お越しください。
いつでもお待ちしています！
【祝⭐️開店】
《暮らす和食のぼるグランドオープン》
〜新しい一歩、新しい挑戦へ〜
皆様のお陰で、僕たちは今ここにいます！
2019年4月19日(金)
遂にこの日を迎えることができました。
僕たちのこれまでの10年と、
僕たちのこれからの未来への、
新しい挑戦の一歩を踏み出せました！
夢を叶えた…きっとそうじゃない…
僕たちは夢を叶えさせてもらった。。
今まで支えてくださった皆様の力で。
本当に皆様ありがとうございます。
そしてこれからもよろしくお願い致します！
今日はちょっとだけ語りながら…笑
「お店て…誰が創るもの？」
って聞かれたら、
僕は迷わず【お客様】と答えると思う。
別に他責にしてる訳ではないです。笑
お店を1枚の絵画で表現をするなら、
僕たちは、塗り絵のような下地を描きたい。
その絵に色を塗るのは【お客様】であってほしい。
どんな色だって良い。。
楽しかった日は、明るい黄色で、
悲しかった日は、少し薄い青色で、
幸せだった日は、華やかな桃色で、
落ち込んだ日は、ちょっぴり紺色で、
…何だって自由な色を塗ってほしい。
どんな思いだって、どんな時だって、
僕たちは、これからここにいます。
だから、このキャンパスに、
好きなだけ自由に、一緒に、
色を塗り続けていってほしい。
そんな場所を僕らは、
10代の頃から創りたかったから。
お店は【お客様】と創るもの！
僕たちのお店は、
これを読んでくれた【あなた】のお店です。
何も考えずに、
あそこなら、いつ行っても安心できる。
そんな気持ちで、好きな時に、
いつでも絵を描きに来てください。
きっと最高の１枚が出来ると思う！
そしたら、とびっきりの乾杯をしましょう！
暮らす和食のぼるは、
皆様の暮らしに溶け込むお店であり続けます。
これから末永く…
何卒よろしくお願い申し上げます。
さてと、、
これまでの10年間軌跡や
この目標を描いた想いは、
いろんな話はまた今度。笑
今日から死ぬまで、
とにかく皆んなで乾杯しましょーーッ🍻
暮らす和食のぼる
長井義高／田貝司
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